【煎糍粑】糍粑切块;炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎;小火炒出香味后,放入一茶匙糖;趁热拌匀,盛出待用;切好的糍粑均匀裹一层蛋液;锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎至两面金黄;出锅趁热撒上糖酥花生粒即可。
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