虾仁解冻,用盐抓匀,腌一小会 2. 鸡蛋打散,…

虾仁解冻,用盐抓匀,腌一小会  2. 鸡蛋打散,加盐,料酒打匀.葱切葱花  3. 将冷冻混合蔬菜丁解冻,加入蛋液中  4. 锅内放适量油,油热,将虾仁放入,煸炒至变色,迅速盛出  5. 倒入鸡蛋液,至蛋液刚刚有凝固的迹象,倒入虾仁  6. 翻炒均匀,撒葱花,盛盘即可 

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鸡蛋 菜谱