【DIY炸水果奶冻】 1.将水果与红樱桃切成小丁,加葡萄干和水果罐头汁待用 2.蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀,另起锅放牛奶煮沸, 冲入蛋糊内搅成稠糊状,倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室, 冷凝成冻状3将水果冻取出,切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液 再滚粘面包渣然后开始炸,待水果冻炸至浮起
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