叉烧酱做法：锅中烧热油，将洋葱碎炒香，…

叉烧酱做法：锅中烧热油，将洋葱碎炒香，加入除了蜂蜜和水淀粉的所有调味料大火煮开转小火煮10分钟，关火后将酱汁过滤，把残渣去除，只留液体重新倒入锅中，煮开后**水淀粉小火煮至粘稠即可出锅将梅花肉用竹签子在表面戳出小洞以便入味，将冷却后的叉烧酱淋在肉上然后轻轻的按摩5分钟，以便更好的入味，将按摩好的肉密封放入冰箱冷藏48小时，期间要拿出至少2次给肉按摩以便入味将腌渍好的肉表面刷上蜂蜜水放入200度的烤箱，烤20分钟即可。期间10分钟的时候翻一次肉，涂一次蜂蜜水即可 

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