【薯条】做法:1、土豆切筷子粗细的条;2、水中放盐,土豆放进去煮两三分钟。3、捞出过冷水泡一会。4、两种方案:一,放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二,有冰箱的,放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸。5、七成热油,炸金黄即可。
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