【苹果蛋饼】原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量;做法:1.鸡蛋打散,加鲜奶及糖搅拌;2.将苹果去核,切成花片;3.烧热*底锅,加入油,将蛋浆倒入锅中用小火煎;4.将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,装盘即可。
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