粉丝拌菠菜  用料：菠菜，粉丝，红尖椒…
粉丝拌菠菜用料：菠菜，粉丝，红尖椒，杏仁，蚝油，芝麻油，色拉油，食盐。做法：1、菠菜切去根部，清洗干净切段；粉丝用凉水泡软；烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐，水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里。2、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝。3、把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可
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