材料 土豆 3个 胡萝卜 100克 盐 淡奶油 切…

材料 土豆 3个 胡萝卜 100克 盐 淡奶油 切片火腿 5片 马苏里拉 黄油 黑胡椒粉 作法1.土豆清洗干净，划十字花刀，放进锅里煮熟，放凉后剥皮；2.胡萝卜削皮后切碎，火腿片也切碎；3.土豆放进保鲜袋里，用擀面杖压烂成为土豆泥备用；4.烧热*底锅，放进一块黄油；黄油融合后放进胡萝卜碎，小火炒至胡萝卜变软；5.倒入火腿丁煸炒，把炒熟的胡萝卜碎、火腿碎倒入土豆泥中，加入盐，加入黑胡椒粉，加入约50ml的淡奶油；6.搅拌均匀的土豆泥，一半装入耐热容器中，剩下的一半加入马苏里拉拌匀；7.拌匀了马苏里拉的土豆泥装进裱花袋 

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