胡萝卜香菜丸子:胡萝卜切成比较短的细丝香…

胡萝卜香菜丸子:胡萝卜切成比较短的细丝香菜清洗干净切碎，与胡萝卜一起放在大碗中。大葱切末加入。2个鸡蛋磕入碗中。加两小勺食盐。加一勺半十三香。加入面粉，用筷子朝同一方向用力搅拌，直至碗里的菜糊抱成团手用水打湿，取合适大小，团成丸子形状。锅中放油，热至6成时把团好的丸子下入锅中，改调小火，不停地用筷子搅动炸至丸子金黄，捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入，都非常不错哦。做好后可以做浇汁的糖醋丸子，也可以做砂锅乱炖，味道很不错 

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