Pierre Herme绝对是世界顶级的甜品大师,这本书是他毕生的心血,也是他位于巴黎的奢华甜品店PH10里几乎所有产品的配方食谱哦~~ 近600页,含括了面点,巧克力,冰淇凌,糖果等几乎所有的甜点种类。绝对值得珍藏!!
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艺术 甜点
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