『抹茶麻薯』 1. 将抹茶粉、糯米粉、水、砂…
『抹茶麻薯』 1. 将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀 2. 放热水先将少量生糯米粉蒸熟（5分钟内） 3. 在放热水将步骤1的糯米糊蒸8-10分钟（建议用碟子蒸，这样时间可以短些） 4. 蒸出来的糯米团比较有粘性，稍微用筷子搅拌之后，在垫子上撒上熟糯米粉，再将糯米团放在垫子上揉到不粘手的状态。 5. 将糯米团分成8份，压*，包入馅料即可。抹茶味与红豆和芝麻比较搭，建议用这2种馅料。
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