『抹茶杏仁曲奇』 1. 白砂糖倒入热牛奶中融化,再加入色拉油,搅拌均匀。 2. 面粉、抹茶粉、泡打粉、过筛加入步骤1中,再加入椰蓉和葡萄干,用刮刀搅拌成团。 3. 面团分成9份,用手团成小球,摆放垫有油纸的烤盘中,摆放要有距离。 4. 把杏仁按在圆球上,稍稍用力压成圆饼。 5.烤箱150度,13分钟。
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