(蔓越莓银耳桃胶雪梨羹)材料:银耳一朵、桃胶约20克、蔓越莓一小把、雪梨一个、冰糖适量、清水1.2升(3-4人份)做法:桃胶提前一个晚上泡发.银耳提前泡一个小时左右.去掉根部黄色的部分后.用手掰成小朵.仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质清洗干净.蔓越莓稍稍清洗干净即可.将银耳和桃胶放入是炖锅中.加入适量清水.选择甜汤炖3个小时.加入冰糖和蔓越莓.然后将雪梨去皮切块.加入雪梨块后再炖五分钟即可.冬天趁热喝.真的很清润哈。
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