=西安蜂蜜凉粽= 【原料】糯米,蜂蜜,黄桂酱。 【做法】 只用糯米包成,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。其色洁白,其形娇美,其味甘甜。 Tips:唐代即出现了该种粽子。
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