先煮开水,然后放盐...这个自己估计吧,我也是粗略捏了一把下去的 把面放进去就煮好了.这种天使发丝细面比较容易煮透,因为比较幼细 在等面煮的过程中我们可以开始煮茄酱,如果你这部是直接加现成了,那么下面的4-6步略过吧 番茄切丁,在不粘锅上放油,中火,.然后等油稍稍热了之后放番茄丁进去,干炒一下,放些水进去.盖好锅盖 等番茄煮到烂后(用铲子压它看好了没,可以压扁就表示好了.),加糖跟盐,这个要随意,自己试试味道好了没 加入罗勒碎跟牛至叶碎,翻一翻,然后熄火待凉 在做这个的时候要顾及一些旁边的意粉,不时用筷子去翻翻它,看到颜色变浅之后夹起来尝尝,如果都软身就ok了
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