【石锅烧排骨】做法:煮锅中烧水,水沸腾后放入排骨和洋葱。石锅中放入焯好的排骨和洋葱,放调味料,注开水,然后在火上加热。石锅中汤汁少一半之后,放胡萝卜,土豆,和金针菇;汤汁剩余不多时,稍稍开大火,按自己喜欢**盐,然后收汁即可。
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