【黑椒可乐肉排】1.肉排**,入放花椒粒的…

【黑椒可乐肉排】1.肉排**,入放花椒粒的水中,加1勺料酒煮出血沫,捞出**；2.生姜**切丁,大蒜去皮；3.煸香姜.蒜,入肉排,翻炒至表皮稍微金黄,喷入料酒,入生抽.老抽.豉油炒匀；4.入淹没肉排的可乐,大火煮开,转中小火加盖焖煮；5.焖煮至肉排酥软,下盐调味,大火收浓汁,起锅前撒黑胡椒~ 

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