排骨莲藕汤：排骨、胡萝卜、莲藕、生姜、料…

排骨莲藕汤：排骨、胡萝卜、莲藕、生姜、料酒 。做法：排骨清洗干净.斩成块状.焯水.然后冲洗干净.锅内加入适量的水.下入焯好的排骨块.加入生姜片.少量料酒.胡萝卜切滚刀片.莲藕切大块.先大火烧开.撇去浮沫.转小火慢炖.煲至排骨软烂.加入莲藕块和胡萝卜块.继续煲一小时左右.**适量的盐.即可。 

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