【辣炒年糕】将韩式辣酱和番茄酱混合,加半碗水调匀,用大火煮开;洋葱,胡萝卜切片,鱼饼切成合适大小;辣酱汁煮开后,将年糕条下锅煮,大火煮开转为文火,依然要注意搅动;年糕4分软的时候下入洋葱,胡萝卜和鱼饼,中火熬煮,不断搅动,搅动,搅动;煮至酱汁浓稠,年糕8分软左右即可关火,出锅。
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