焦糖栗子慕斯 用料 戚风蛋糕 三片 低粉 鸡蛋 鲜奶 植物油 糖 鲜栗子 鱼胶粉 鲜奶油 做法 1.用温鲜奶把鱼胶粉化开备用 4.鲜栗子煮熟去皮捣碎,加糖和添加了鱼胶粉的鲜奶用搅拌机打成糊状 5.栗子糊与打至6分发的鲜奶油混合成为栗子慕斯馅 6.栗子慕斯馅与戚风蛋糕片一同填入模具 7.冷藏4小时以上脱模
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