【戚风蛋糕做法】 材料： 面粉90克，白砂糖90克，鸡蛋5～6个，牛奶70克，植物油40克，柠檬汁一个柠量。 一、先将面粉过筛备用，将蛋清和蛋黄分离，蛋清备用； 二、蛋黄（5个）和30克白糖搅拌均匀时，加入植物油40克继续搅拌，约一分钟时再加入牛奶继续搅拌均匀，最后加入柠檬汁搅拌； 蛋清成直立状【完整做法戳下面链接】
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