材料 龙口粉丝 姜末 葱白末 生抽 …

材料 龙口粉丝   姜末   葱白末   生抽   料酒   高汤   五花肉   蒜末   葱花   老抽   豆瓣酱   干贝素   作法 1.龙口粉丝冷水浸泡2小时; 2.五花肉剁成肉末，准备好姜末，蒜末，葱白末; 3.热油爆香姜葱蒜末，下肉末煸香; 4.加入豆瓣酱炒出红油，下料酒，生抽老抽; 5.倒入泡软的粉丝，用筷子拌匀; 6.**高汤，盖盖中火煮稍收汁; 7.用干贝素提鲜，洒葱花即可。 

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