【孜然小土豆】1.小土豆不用去皮，**后放…

【孜然小土豆】1.小土豆不用去皮，**后放入有适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透，捞起，沥干水分；2.锅内加油，将小土豆放入，慢慢翻转煎到表面起金黄褶皱；4.撒入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉，让其均匀沾上各种调料；5.略翻炒2-3分钟，撒上粗孜然和白芝麻、葱花，起锅。 

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