『抹茶红豆华夫饼』用料鸡蛋两个砂糖20g牛奶90g低筋面粉130g抹茶粉10g泡打粉4g黄油50蜜红豆20g做法鸡蛋打散,加入砂糖,牛奶拌匀。粉类提前过筛,筛入蛋液拌至无颗粒。加入黄油拌匀静置20分钟。将一半面糊装入模具中的两格。剩下的面糊加入蜜红豆,稍微拌匀,装入剩下的两格。烤箱预热10分钟,上管190,下管170中层,20分钟。
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