『日式抹茶樱花大福』 材料： A：糯米粉 15…

『日式抹茶樱花大福』材料：A：糯米粉150克/宇治抹茶粉7克/水155克/细幼砂糖50克/水饴麦芽15克B：樱花豆沙300克左右C：生粉适量做法：1、樱花豆沙分成每个20克左右。2、生粉小火约拌炒3~5分钟至炒出香味后离火备用。3、取一锅烧水至沸腾，将过筛后的糯米粉、抹茶粉和水拌匀后，隔水用大火蒸20分钟左右至熟。4、趁热放入面包机中搅拌，分次加入细砂糖和水饴麦芽，混合均匀搅拌至光滑。5、双手沾少许生粉，将抹茶糯米面团分成10等份，包入馅，整成圆尖型即可。 

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