
香蕉巧克力玛芬【材料】低筋面粉100克,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,橡胶1根,可可粉15克,红糖80克,植物油50毫升,牛年65毫升【做法】1.鸡蛋打散,加入植物油、牛奶搅拌均匀;加入红糖继续搅拌均匀 2.将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛入,用刮刀轻轻搅拌均匀(看不到干粉和无面粉疙瘩即可) 3.将香蕉去皮,用刀切成小块放入,用刮刀使用按压、切的方式拌均匀 4.用勺子将面糊装入纸杯,6成满即可,放入烤盘中 5.烤箱170度预热10分钟,上下火,中上层25分钟即可出炉~
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