材料 西兰花 葱姜蒜 盐 鸡精 香菇 水淀粉 糖 作法 1.西兰花**，掰成小块，焯水； 2.香菇**撕开； 3.锅中烧油，先炒葱姜蒜； 4.放入香菇翻炒； 5.炒软后放入西兰花微炒几下，放入盐、糖、鸡精调味，最后淋一点点水淀粉收汁即可。
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