栗蓉南瓜糍 主料：糯米粉300克；南瓜300克…

栗蓉南瓜糍 主料：糯米粉300克；南瓜300克；栗子茸400克； 辅料：可可粉少许； 做法： 1.材料：水磨糯米粉300克、南瓜泥300克和栗蓉适量(南瓜泥的干湿度不同，用量**调节，揉到很柔软但不粘手为好) 2.南瓜去皮切小块，隔水蒸熟 3.南瓜入料理机打成泥 4.糯米粉和南瓜泥混合均匀揉成光滑的面团(南瓜泥最好的是热的，和出的粉团更柔软) 5.粉团分成大小均匀的剂子(大概20克左右一个，成品不大，一口一个，分好的剂子要用保鲜膜盖好，表面容易风干) 6.栗蓉搓成和粉剂差不多大小的团备用 7.取一点粉团揉入可可粉作为南瓜的蒂(真的只要一点点，我揉太多了) 8.粉剂搓圆按扁，捏成碗状，包入栗蓉( 

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