【茄子焖豆角】将豆角茄瓜**备用，豆角折…

【茄子焖豆角】将豆角茄瓜**备用，豆角折段，茄子切大概小指粗的段，锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下油茄子软后捞出控油放入豆角过油至变色豆角变软后捞出控油锅中留少许油，下蒜米和辣酱煸炒出香味倒豆角翻炒再倒入茄子加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会烧至汁快收干时即可装盘。 

查看大图(源图)

美食