【DIY红烧鸡翅】1.鸡翅用料酒，姜片，葱白…

【DIY红烧鸡翅】1.鸡翅用料酒，姜片，葱白，少许盐，酱油，腌制15分钟；2.锅热油，把鸡翅的鸡皮朝下中小火煎，翻面煎另一面；3.锅里倒油，八角，姜，蒜煸香，鸡翅放入锅内，加料酒，生抽，老抽，盐，白糖；4.倒入开水半没过鸡翅，盖盖烧10分钟；5.汤汁浓稠后撒点白胡椒粉，大火收汁。 

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