【陕西油泼扯面】 主料: 面粉(适量) 辅料:…

【陕西油泼扯面】主料:面粉(适量)辅料:豆芽蒜苗干辣椒面莴笋叶子醋盐味精制作流程：1:豆芽，**，笊熟2:蒜苗3:干辣椒面（自己磨的）4:莴笋叶子5:在干面粉中加入半勺盐，适量水揉成面团，稍微比擀面条和的面软一些。和好之后，放在室温下“饧”20分钟。6:面团再多揉几次，一分为二，把它擀成如图的样子，（上面撒少量油，抹匀，我撒的干面粉也行，目的是不粘连）7:把面切成如图所示油条那么大小的，一根一根 

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