原料:日式豆皮包鸡胸肉飞鱼籽香菇黄瓜胡萝卜米饭调料:高汤味霖日式酱油(或生抽)糖盐淀粉花雕酒1.锅内热少许油,加入鸡丁滑炒至变色后盛出。2.锅内热少许油,加入胡萝卜翻炒一会儿。3.随后再加入黄瓜丁和香菇丁翻炒一会儿,盛出。4.锅内热少许油,加入米饭炒散。5.加入鸡丁、胡萝卜丁、香菇丁和黄瓜丁翻炒匀。6.加入适量盐翻炒匀。7.加入飞鱼籽快速炒匀后立即出锅。8.用勺子挤压豆皮,使汤汁流出变得稍干燥,再将米饭填入即可。
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