自制凉面1.面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油2.绿豆芽洗干净后汆水3.沥干水分后盛出备用4.胡萝卜,黄瓜切丝5.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用6.盐,糖,鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油,醋.搅拌均匀后。加入秘密武器3勺花生酱7.用蛋抽搅拌完全融合8.把调好的汁淋于面条上9.用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒!
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