***煎蛋面的做法 主料： 挂面 100g 西…

***煎蛋面的做法  主料： 挂面 100g *** 1个 鸡蛋 1个  辅料： 小葱 1根  调料： 番茄酱 适量 盐 适量 味精 适量 1、热锅中放油，油微微热时加入***块。  2、炒至***出水，锅里有汤汁。  3、根据个人口味加入适量番茄酱 4、加入适量水，大火烧开后，小火熬4-5分钟。  5、起锅前加盐调味，盛入碗中。 6、另起锅烧水，水开后，放入挂面，煮熟后放入***汤碗中。放上荷包蛋，葱花，少许味精即可。  ***煎蛋面特色： 酸甜可口 

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