家常奶黄包】鸡蛋两个 白砂糖(加入奶黄馅)两汤匙 淀粉四汤匙 食用油(加入奶黄馅)两汤匙 奶粉三汤匙 普通面粉200g 白砂糖(加入面皮)半汤匙 水70-80g 食用油(加入面皮)一汤匙 酵母 1. 磕开一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。 2. 再把一个全蛋磕开,倒入装有蛋黄的碗中。一个全蛋加上一个蛋黄用来做奶黄馅,剩下的一个蛋清用来揉面。 3. 在装有蛋黄的碗中加入两汤匙白砂糖。汤匙是*时喝汤用的中式汤匙,以下说的汤匙都是相同用量。
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