巧克力杏仁饼 材料: 黄油90g,红糖45g,细砂糖45g,全蛋1个,低粉150g,杏仁45g,66%的黑巧克力45g,泡打粉1小勺,小苏打1/2小勺 做法:黄油软化后加红糖、细砂糖打发分次加入蛋液打发,所有粉类混合筛入拌匀,加入切碎的杏仁、巧克力拌匀,将面糊用手搓成小球排在烤盘上,然后用手按扁,中间留空隙。烤箱预热180度,中层烤15分钟左右,取出晾凉即可
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