1 准备材料。 2 柠檬切开，挤汁备用。 …

1  准备材料。  2  柠檬切开，挤汁备用。  3  第一天：猕猴桃切去两头。  4  猕猴桃去皮。  5  称净重1000克。  6 将中间的白色果心切掉。  7  果肉切块后再切丁。放入容器里，加入冰糖。  8  倒入柠檬汁。  9  冷藏腌渍10-12个小时。  10 第二天： 腌渍好的猕猴桃汤汁。  11  将腌渍好的猕猴桃连汤汁放入铜锅或者不锈钢锅里，大火熬煮。  12 不时的用木铲搅拌，沸腾后转中小火并维持沸腾状态。 

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