抹茶巧克力糯米糍 做法 1.先将糯米粉、抹茶粉、糖、冷水混合。 2.搅拌均匀,用手搓成光滑的面团。 3.面团分成7等份,每一份都揉成圆球,接着压成饼,放入一块巧克力。 4.七等份的面团各自包好巧克力后,放在撒了一层淀粉的盘子中(预防粘底)。 5.锅里烧开水后,将盘子放入锅中,蒸15分钟,取出。 6.稍晾凉后,趁还有热度时洒上椰蓉,趁热吃,巧克力就是融心的了。
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