【莴笋烧肚条】将猪肚**，用高压锅煮二十…

【莴笋烧肚条】将猪肚**，用高压锅煮二十分钟，熟后捞出，切成肚条备用；莴笋去皮，切成滚刀备用；炒锅内热油，七成时，下切好的肚条，煸炒匀后烹料酒，再下莴笋；翻炒匀后加入煮猪肚的汤，没过原料，**盐，中火烧至莴笋软熟，汤汁收尽；调少量白糖和鸡精及胡椒粉，炒匀起锅。 

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