【凉拍黄瓜】 1、黄瓜洗干净，用刀背将黄瓜…

【凉拍黄瓜】 1、黄瓜洗干净，用刀背将黄瓜拍扁。 2、将黄瓜从中剖开，再切成小段。 3、黄瓜放入碗内，放入蚝油1大匙、盐四分之一小匙、芝麻香油半大匙、砂糖1小匙、陈醋1大匙、蒜蓉辣椒酱半大匙拌匀。 4、盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟，再食用。 

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