「蓝莓山药」材料:山药,蓝莓果酱。步骤:1.山药去皮先切段,再切成小条。2.锅中坐水,水开后下入山药,水再次沸腾后焯一分半钟。3.焯好的山药过凉水后,码入盘中,蓝莓酱稍加些水稀释,勺在山药条上即可食用。
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