上汤娃娃菜的做法：整棵娃娃菜**沥干水后…
上汤娃娃菜的做法：整棵娃娃菜**沥干水后剖开成四瓣、皮蛋、红椒切丁、蒜、小葱切末备用.热锅放油.油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄.加入一碗水.下入鸡汤型浓汤宝一份.大火烧开.让浓汤宝完全溶入汤汁里.下入切好的娃娃菜和皮蛋.煮至菜软.把娃娃菜夹起装盘.汤汁里加入红椒稍煮.勾入适当水淀粉.大火收汁至汤汁浓稠，然后浇在装好盘的娃娃菜上.撒少许葱花即可。
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