黄桃慕斯杯 1.鱼胶粉倒入约6倍量的黄桃水,混合后,隔水加热至完全融合,很黏稠,关火晾凉 2.黄桃、酸奶、白糖一起用榨汁机打成泥。 3.鱼胶液摸着不烫手,而且能流动的情况下倒入打好的黄桃泥中,再打几秒中,使两者充分混合 4.倒入透明的玻璃杯,或其它容器也可以,放入冷箱冷藏几小时后取出。 5.吃的时候,在表面筛上一层可可粉。
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