蚝油凤爪 1.鸡爪**，葱姜切丝备用； 2.剪…

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蚝油凤爪 1.鸡爪**，葱姜切丝备用； 2.剪去鸡指甲，一切两断备用； 3.锅中放油，油热后，先炸一下鸡爪； 4.炸至变色后捞出； 5.另起锅，倒入油，和葱姜丝； 6.倒入凤爪加入老抽，生抽，料酒，蚝油； 7.至汤汁收干起锅

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