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麻辣豆腐干的做法:原料:豆腐干600克;红…

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麻辣豆腐干的做法:原料:豆腐干600克;红茶包1个;草果;香叶;八角;花椒;辣椒粉;孜然粉;调料:老抽2大勺;生抽4大勺;蚝油2大勺;白糖1小勺;油;步骤:1豆腐干**沥干水分;将豆腐干沿中间切成两半,主要为了后面更加入味;锅里加入适量水,加入所有香料;加入调料,煮出香味;加入豆腐干,大火煮开转中小火继续煮熟即可;煮好的豆腐干可以放卤汁里浸泡一夜,捞出沥干汤汁;2锅里放油,放入沥干汤汁的豆腐干煸炒;最后加入辣椒粉和少量孜然粉炒匀即可;可以直接吃了或者风干一晚吃。 

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当前图片创建者:ヾ薰衣草の美ミ 点击:61
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