『抹茶班戟』 1.黄油、白糖倒入碗 2.先小火融化黄油和白糖或微波炉也可 3.待温度稍凉放入抹茶粉,打匀均 4.扔二个全蛋搅成糊 5.加入常温牛奶,搅匀 6.筛入低粉,搅拌均匀 7.*底锅开小火,面糊倒入,摊成薄饼,煎好放凉 8.小火为主, 班戟皮冷藏凉透 9.淡奶油加加白糖打发, 10.取一张面饼铺上一层奶油包起切块即可。
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