三丝炒面： 1. .将下好的面条放入凉水中泡…

三丝炒面： 1. .将下好的面条放入凉水中泡一下再捞出来晾干 2. 热锅中倒入油，趟一下锅，将胡萝卜丝，包菜丝放入锅中翻炒断生，放入香肠丝稍微翻炒一下 3. 锅中放入晾干的面条用筷子继续挑炒 4. 淋入酱油，撒入适量盐，味精调味，出锅装盘即可开食。 

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