【五香卤煮花生】1. 卤煮花生的时候，把花生捏开一个口，这样汤汁的味道容易渗进，里面的花生米就容易入味。2. 香料的品种不限，除了基本的桂皮八角这些，其它可以**搭配。喜欢吃辣的可以把干辣椒剪开再煮，这样辣味更重些。3. 煮好的花生一次吃不完， 剩下的就浸泡在汤汁里
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