【冬瓜排骨汤】1.冬瓜**,去外皮、瓤,切小块,排骨洗干净;2.锅内烧水,水开后,加入排骨,煮出血末;3.捞出,用凉开水洗干净;4.**锅,重新加水,加入两片姜、排骨,中火煮30分钟;5.加入冬瓜煮10分钟,快出锅时加入少许胡椒粉和盐调味即可
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