奶酪朗姆草莓派 派皮原料：（6寸左右）黄油 35g、低粉 85g、淡奶油 16g、砂糖 10g 草莓奶酪馅料：黄油 5g、低粉 15g、奶油奶酪 65g、砂糖 45g、淡奶油 50g、鸡蛋 1个、柠檬朗姆酒预调酒 10g 、草莓 12颗 做法：1.黄油，淡奶油，奶油奶酪隔水加热，化**； 2.黄油软化，加入所有材料揉成面团，擀**铺于模具内，底部用叉子扎孔备用； 3.凉一点后，加入鸡蛋液，糖，朗姆酒搅拌均匀，再筛入低粉搅匀。 4.模具里放好草莓，倒入混合物（根据个人造型需要，也可以先倒入混合物，再放草莓） 5.180度，烤箱中下层，35分钟即可。
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